AmThuc.Co
Ăn ngon như lươn xào sả ớt
Lươn xào sả ớt là món ăn rất dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp với các bà nội trợ bận rộn. Bạn hãy thử cải thiện bữa ăn với món lươn xào sả ớt cay nồng, đậm đà.
Lươn xào sả ớt là món ăn rất dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp với các bà nội trợ bận rộn. Bạn hãy thử cải thiện bữa ăn với món lươn xào sả ớt cay nồng, đậm đà.
Huong dan nau an sẽ giúp bạn tìm hiểu tốt hơn về cách chế biến cơ bản nhất nhé !
Nguyên liệu:
– Lươn: 2-3 con loại to khoảng 400g/ con
– Chanh
– Sả, ớt cay, gia vị.
Cách làm:
Lươn mua về làm sạch (dùng chanh chà phần ngoài và cho vào nước nóng cho nhả nhớt ra), cắt khúc cỡ 2cm.
Thắng đường lên để làm nước màu. Lúc nào đường màu cánh gián là được.
Cho lươn vào phần nước màu trộn đều.
Trút ra bát hoặc đĩa.
Tiếp tục, bắc chảo lại lên bếp, cho 1 ít mỡ, rồi cho sả vào xào cho thơm. Sau đó cho phần lươn vào , cho nước mắm vừa ăn. Sau khi lươn sôi lên thì cho lửa liu riu tới khi lươn ngấm gia vị, cuối cùng gần được cho số sả và ớt còn lại vào.
Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm nấm xào sả ớt cay nồng thơm ngon
Để giúp cho bữa ăn trong những ngày đông se lạnh của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn hơn, hãy vào bếp ngay cùng toinayangi.vn
Thịt bò xào ớt chuông món ăn đưa cơm ngày mưa
Thịt bò xào ớt chuông là một trong những món ăn gia đình đơn giản, bổ dưỡng và rất dễ mua nguyên liệu. Công thức nấu ăn
Râu mực xào giòn ăn là mê
Món râu mựa xào giòn ăn sần sật mà lại vẫn giữ được vị ngọt vốn có của mực tươi sẽ ngay lập tức đánh thức vị giác của bạn và người thân trong bữa tối hôm nay đấy!
Giản dị ngon cơm như rau muống xào thịt bò
Mưa bão, thực phẩm kém phong phú so với ngày thường, nhiều chị em "vắt vóc" suy nghĩ hôm nay ăn món gì thì hợp đây? Gợi ý cho bạn nhé: Rau muống xào thịt bò
Ăn hải sản ngon như tôm he nhồi thịt nướng
Món ăn đầy hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng, tôm he là một loại thực phẩm bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể, nên tăng cường ăn món này để có một bộ xương chắc khỏe bạn nhé.
Vịt xào măng trúc ăn là mê
Vịt xào măng trúc quả là một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, măng giòn lại ngọt, thịt vịt thì thơm và mềm đảm bảo bạn ăn là sẽ mê liền.