AmThuc.Co
Ăn ngon với gỏi bò tái chanh
Món gỏi hấp dẫn với phần thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp. Công
Món gỏi hấp dẫn với phần thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp.
Bạn xem thêm món Bo bit tet này nữa nhé !
Nguyên liệu:
– 450 g thịt bò thăn
– 1/2 củ hành tím, ít lát chanh để trang trí
– 1/4 bắp xà lách thái nhỏ
– 1 thìa canh hành phi
– 1 thìa canh đậu phộng rang
– rau thơm (rau răm), ớt trái
– 1 củ cà rốt thái sợi mỏng
– Bánh phồng tôm
Nguyên liệu làm nước sốt:
– Ít tỏi băm
– 3 thìa canh nước cốt chanh
– 3 thìa canh giấm
– 1 thìa cà phê hạt nêm
– 1/3 thìa cà phê muối
– 3 thìa canh nước mắm
– 1/2 thìa cà phê đường
– 1/2 thìa cà phê dầu mè
Cách làm:
– Trộn tất cả nguyên liệu từ để làm nước sốt vào một cái bát nhỏ. Khuấy đều rồi để qua một bên.
– Thịt bò thăn thái lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo.
– Hành tím thái lát mỏng rồi cho vào bát ngâm với tí giấm, đường. Rau răm nhặt lá bỏ sâu, rửa sạch, để ráo và thái nhỏ.
– Cà rốt thái sợi, bóp muối cho mềm, rửa lại với nước lạnh, để ráo.
– Cho thịt bò vào một âu sạch cùng cà rốt, hành tím, rau răm rồi cho thêm một ít nước sốt pha sẵn ở trên, trộn cho thịt thấm nước sốt.
– Cho xà lách vào đĩa, cho tiếp hỗn hợp thịt đã trộn lên trên. Sau cùng cho rau răm, hành tím, đậu phộng rang lên là hoàn tất.
– Thêm ít chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng chiên giòn.
Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn thật tuyệt vời phải không?
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Gỏi bắp bò rau thơm ăn là thích
Món gỏi bắp bò rau thơm làm đồ ăn khai vị hay làm món chính ăn kèm với cơm cũng đều rất ngon, cuối tuần vào bếp trổ tài
Gỏi cà tím trộn bò khô chay
Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả… vì thế
Nộm su hào thịt bò khô ăn vặt tại gia
Nộm bò khô là một món ăn vặt yêu thích của rất nhiều cô nàng, vậy tại sao không thử vào bếp để làm cho mình món ăn vặt yêu thích này nhỉ.
Cách làm món bò tái chanh ngon miệng
Với nguyên liệu thịt bò thơm ngon, AmThuc.Co.vn sẽ giới thiệu cho bạn một món ăn chua ngọt ngon tuyệt, đó là món bò tái chanh. Không cần bếp đun hay nồi xoong cồng kềnh phức tạp, bạn và gia đình vẫn sẽ có món bò tái chanh đậm đà mùi vị.
Hướng dẫn nấu các món ăn đơn giản – chân giò hun khói gói xoài xanh
Chân giò hun khói bán rất nhiều tại các siêu thị và các chợ nên các bạn sẽ rất dễ kiếm nguyên liệu. Ngoài xoài xanh bạn
Làm gỏi bắp bò khai vị cho bữa ăn ngon miệng
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhất là phần bắp. Cùng học cách làm gỏi bắp bò khai vị cho bữa ăn ngon miệng nhé.