AmThuc.Co
Cách làm cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện
Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không?
Nồi cơm điện không chỉ còn có tác dụng nấu cơm nữa mà còn có thể chế biến nhiều món nhanh chóng tiện lợi và sẽ rất hữu ích trong một số trường hợp. Bạn có tin rằng chỉ với chiếc nồi cơm điện, bạn cũng có thể cho ra đời thành công món cơm cà ri gà thơm ngon không? Học cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện dưới đây nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm cà ri gà cho 4 – 6 người ăn:
– Đùi gà: 4 cái
– Khoai lang: 250g
– Khoai môn: 250g
– Cà ri bột: 1 gói
– Cà ri nước: 1 gói
– Hành: 1 củ
– Tỏi: 1 củ
– ớt bột: 1 thìa cà phê
– bột sả: 1 muỗng canh
– bột bắp: 1 muỗng canh
– hạt nêm: 2 muỗng canh
– đường: 3 muỗng canh
– mắm: 1 muỗng canh
– nước cốt dừa: 1 cốc
– cơm chín vừa đủ
Cách làm cơm cà ri gà:
Sơ chế nguyên liệu làm cơm cà ri gà:
– khoai lang, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn, không nên thái nhỏ quá sẽ làm khoai bị nát khi nấu.
sau đó ngâm khoai với nước muối loãng.
– Hành tỏi băm nhỏ
– Đùi gà làm sạch, xát muối hoặc rửa qua nước muối loãng cho hết mùi và bẩn.
– Bột ngô hòa với 1 chén nước
Các bước làm cơm cà ri gà:
Bước 1: ướp thịt gà với cà ri bột, cà ri nước, hạt nêm, đường, ½ muỗng canh muối, 1 muỗng canh mắm, bột ớt, bột sả, 1 muỗng canh bột ngọt rồi bóp đều cho thấm gia vị và ướp tầm 2 tiếng.
Nếu muốn gia vị thấm nhanh hơn thì bạn khía vài đường trên đùi gà.
Bước 2: cho dầu ăn vào nồi bật nút cook đun nóng, cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho gà vào đảo 15-20 phút.
Bước 3: cho 1 lít nước cùng khoai vào, đậy nắp nồi, đun khoảng 20 phút cho khoai mềm.
Bước 4: mở vung kiểm tra xem gà đã chín nhừ chưa bằng cách xiên đũa vào thịt gà, thấy mềm và dễ xiên là được.
Khi gà đã chín, cho nước cốt dừa và bột bắp vào đun thêm 5 phút là chín, rút điện nồi cơm.
Cuối cùng là múc cà ri gà ra đĩa, xúc cơm vào và ăn nóng.
Những lưu ý khi làm cơm cà ri gà:
– Dùng nồi cơm điện nấu sẽ tiện lợi hơn cho bạn mà thịt gà sẽ nhanh nhừ hơn bởi nồi cơm điện giữ được nhiệt lâu.
– Món cơm cà ri gà có thể ướp sẵn gà từ tối hôm trước để vào ngăn mát tủ lạnh và nấu để làm bữa sáng bổ dưỡng vào hôm sau.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cơm cà ri gà bằng nồi cơm điện.
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện siêu nhanh
Nấu cháo gà bằng nồi cơm điện rất nhanh chóng, đơn giản, cháo chín nhừ như ý muốn lại có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian nấu nướng cho các mẹ
Cách nấu chè bắp bằng nồi cơm điện
Hôm nay, AmThuc.Co.vn sẽ hướng dẫn các bạn một cách làm khác, đó là “cách nấu chè bắp bằng nồi cơm điện”. Cách làm này cũng vô cùng đơn giản nhé.
Cách làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện dễ dàng
thời gian thực hiện bánh mì nướng bằng nồi cơm điện khá lâu nhưng bù lại chúng ta có món bánh mì cực ngon và không hề thua kém
Cách nấu 2 loại xôi đơn giản bằng nồi cơm điện
Nấu xôi bằng nồi cơm điện khá đơn giản, tiện lợi lại nhanh chín và không tốn nhiều thời gian ngâm gạo như nấu xôi truyền thống
Cách làm cà ri cá lạ miệng ngon cơm
Cà ri cá vẫn mang hương vị đặc trưng của cà ri, nhưng đặc sắc hơn với vị ngọt của cá với các loại rau khác. Ăn cà ri cá bạn sẽ không bị ngấy nhiều
Cách làm chân gà nấu cà ri thơm ngon, nóng hổi
Chân gà nấu cà ri là món ăn với nguyên liệu cực rẻ tiền nhưng lại vẫn có thể làm hài lòng những người thân trong gia đình bạn