AmThuc.Co
Cách làm đậu phụ chiên xù vừng độc đáo cực ngon
Cách làm đậu phụ chiên xù vừng tại nhà cực đơn giản, vỏ ngoài giòn rụm với phần nhân bên trong ngậy béo, thơm lừng sẽ khiến cho bữa cơm gia đình hấp dẫn hơn
Ăn nhiều thịt hay cá cũng sẽ rất chán, thử đổi món với món ăn chay này nhé. Vị bùi của vừng kèm theo đó là vị ngậy mềm của đậu sẽ khiến các bạn cảm thấy thật ngon miệng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm đậu phụ chiên xù vừng độc đáo cực ngon để làm cho bữa cơm gia đình trở nên thật hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu làm đậu phụ chiên xù vừng:
– 500g đậu phụ
– 3 quả trứng gà
– 30g bột mì; 10g vừng đen; bột chiên xù: 60g
Cách làm đậu phụ chiên xù vừng:
Đậu mua về cho vào tủ lạnh cho cứng để thái không bị nát. Chọn đậu mềm, thơm mùi đỗ sẽ ngon. Đậu cứng có thạch cao ko tốt cho sức khỏe.
Bước 1: Trộn đều bột chiên xù và vừng đen với nhau
– Đánh đều trứng (chỉ lấy 1 quả trứng và 2 lòng đỏ)
– Đậu phụ cắt nhỏ thành thanh tránh bị nát.
Bước 2: Cho đậu vào bát bột mỳ nhẹ nhàng lăn đều sau đó nhúng qua trứng và cuối cùng là lăn qua hỗn hợp bột chiên xù và vừng đen.
Bước 3: Cho chảo lên bếp đổ dầu vào và chiên đậu khi nào đậu vàng đều 2 mặt thì vớt ra. Dùng giấy thấm bớt dầu và trình bày ra đĩa và thưởng thức.
Món này chấm với tương cà, tương ớt hay nước chấm chua cay đều rất tuyệt.
Thật đơn giản để làm đâu chiên xù vừng phải không, hãy thêm ngay món ăn này vào sổ tay nấu ăn của bạn nhé.
Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm đậu chiên xù vừng này nhé!
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm món đậu phụ non chiên xù
Đậu phụ là món ăn vừa thanh nhẹ, bổ dưỡng lại không hề béo. Nhưng nếu bạn đã chán ngấy với món đậu phụ chiên hay sốt
Cách làm bánh Custard chiên độc đáo
Sữa tươi trước kia hiếm khi được coi là một thành phần trong nấu ăn, chế biến thành các món ăn đa dạng khác mà chỉ dùng
Cùng làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đơn giản thưởng thức trong những ngày mưa
Từ những nguyên liệu chế biến món ăn đơn giản như trứng, đậu phụ bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù đẹp mắt, thơm ngon.
Cách làm chả thịt đậu phụ chiên thơm ngon
Cách làm chả thịt đậu phụ chiên tại nhà vô cùng đơn giản, vị đậu phụ thơm mát, thanh thanh cùng lớp vỏ béo ngậy vàng ươm rất hấp dẫn, ngon cơm
Cách làm mề gà chiên ăn vặt cực độc đáo
Cách làm mề gà chiên vừa đơn giản, độc đáo. Bên ngoài dai dai, sần sật bên trong, hương vị thơm thơm sẽ mang đến cho bạn cảm giác rất thú vị khi thưởng thức
Cách làm chả cá viên nhân mayonnaise chiên xù
Chả cá viên nhân mayonnaise chiên xù nghe đã thấy hấp dẫn rồi phải không bạn? Vừa béo ngậy với nhân mayonnaise, lại chiên xù giòn tan, cùng vị ngon đặc biệt của chả cá viên sẽ làm mới vị giác của bạn và khiến bữa tối thêm phần ngon miệng đấy.