AmThuc.Co
Cách làm gà nướng Kebabs siêu hấp dẫn cho tiệc nướng ngoài trời
Những miếng gà nướng Kebabs thơm ngon đậm đà, cực hấp dẫn, sẽ là lựa chọn ưu tiên cho các bữa tiệc ngoài trời của gia đình bạn.
Món nướng là một trong những món ăn không thể thiếu được trong mùa đông, đặc biệt trong các bữa tiệc ngoài của gia đình thì món nướng luôn là sự lựa chon ưu tiên. Hôm nay để giúp cho cá bà nội trợ có thêm công thức chế biến món nướng thơm ngon phục vụ cho các bữa tiệc của gia đình mình, AmThuc.Co.vn sẽ mách nhỏ các bạn cách làm gà nướng Kebabs siêu hấp dẫn cho tiệc ngoài trời ngay nhé!
Nguyên liệu làm gà nướng kabab cho 4 người ăn:
Xiên thịt gà:
– 2 ức gà lớn (cắt thành miếng vừa ăn) – 10ml dầu ôliu – 2 quả ớt chuông – 1 củ hành tây – 20 quả cà chua bi
Phần sốt sữa chua Tahini:
– 1 hộp sữa chua – 30g vừng rang – 20ml nước cốt chanh tươi – 1 tép tỏi (băm nhỏ) – Gia vị: dầu olive, muối, mật ong, vỏ chanh, lá bạc hà
Phần ướp gà:
Bột thì là, bột rau mùi, ớt bột, bột quế, bột gừng, tiêu, muối.
Cách làm món gà nướng kabab cho 4 người ăn:
1 Sơ chế nguyên liệu:
– Đầu tiên, bạn trộn đều các gia vị phần ướp gà. Nếu thích ăn cay hơn, thì bạn có thể cho thêm ớt bột vào nhé! 
– Ướp thịt gà với phần gia vị đã trộn ở trên cùng với dầu olive. Sau đó, bạn bọc lại và cất trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. 
– Để làm sốt Tahini, bạn cho hạt mè đã rang vàng cùng với 10ml dầu olive vào xay đều cho đến khi nhuyễn. 
– Băm nhỏ lá bạc hà, tỏi và vỏ chanh. 
– Trộn sữa chua, sốt Tahini, tỏi, chanh và lá bạc hà với nhau, sau đó bọc lại và cất vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng. 
– Cắt hành tây, ớt chuông và cà chua thành những miếng vừa ăn. 
2 Các bước thực hiện:
– Xiên thịt gà và các loại rau củ theo thứ tự mà bạn ưa thích. Quết một lớp mỏng dầu olive lên trên các xiên thịt. 
– Nướng các xiên thịt gà trên bếp than trong 10’ cho đến khi thấy chín vàng đều là được. Các bạn lưu ý thường xuyên lật mặt xiên thịt để tránh bị cháy nhé! 
Thịt gà chín bạn dọn ra đĩa ăn cùng với sốt Tahini nhé! 
Những xiên gà nước kebabs vàng ruộm vị gà cay cay, vị sốt thơm thơm kết hợp cùng rau củ nướng rất thích hợp cho các bữa tiệc nướng trong mùa đông này nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng Kebabs này nhé!
(Theo Myrecipes)
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm gà nướng phô mai mới lạ hấp dẫn
Cách làm gà nướng phô mai rất đơn giản, với phô mai ngậy béo tan chảy quyện cùng vị cay ngọt của nước sốt thấm đẫm trong thịt gà thật hấp dẫn, ngon miệng.
Cách làm bánh nướng hành tây siêu hấp dẫn
Bánh nướng hành tây kiểu Đức là một món bánh hấp dẫn phổ biến ở miền Nam nước Đức với sự kết hợp giữa hành tây, bơ và thịt xông khói rất vừa miệng
Cách làm món Tacos tôm nướng sốt bơ siêu hấp dẫn
Tacos là một món ăn truyền thống của người Mexico, nó còn được gọi là “ông vua ẩm thực đường phố". Với món Tacos
Cách làm chân gà nướng mật ong ngon như ngoài hàng
Mật ong được tẩm ướp vào chân gà sẽ giúp gà mềm, ngọt và dậy mùi thơm khi nướng. Vì vậy chân gà nướng mật ong là món
Cách làm món gà rau củ nướng bia hấp dẫn
gà rau củ nướng bia rất đơn giản mà các mẹ có thể sử dụng trong rất nhiều dịp như giáng sinh, các ngày lễ tết hay đơn giản là bữa cơm bổ dưỡng cho gia đình
Cách làm món bánh salad gà nướng hấp dẫn tại nhà
Nếu bạn là một người yêu thích các món ăn mang hương vị của ẩm thực Châu Âu thì món bánh salad gà nướng chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn