AmThuc.Co
Cách làm món tai heo hầm ngon tuyệt
Cách làm món tai heo hầm cực nhanh, cực dễ, hương vị của món ăn này thì ngon mê li, vị giòn giòn, sật sật rất đưa miệng.
Nguyên liệu làm món tai heo hầm cho 3-4 người ăn:
– 2 cái tai heo
– Khoảng 4-5 hoa hồi và thảo quả
– 1 thanh quế
– Muối, xì dầu, dầu hào, đường và nước hàng
– Giấy bạc
Cách làm món tai heo hầm cho 3-4 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món tai heo hầm
– Tai heo bạn đem cạo lông, xát muối, rửa sạch, trần tai heo qua nước sôi rồi đem rửa lại lần nữa là được
Bước 2: Các bước thực hiện món tai heo hầm
– Cho tai heo vào nồi, đổ ngập nước, thêm hoa hồi, thảo quả và quế. Thêm gia vị muối, đường, nước hàng, xì dầu và dầu hào vào
– Đun trên lửa lớn, nước sôi một lúc thì hạ lửa, đun rui rui cho tai chín nhừ
– Đun cho tới khi nước sánh lại, tai heo chuyển màu nâu vàng là được, vớt tai heo ra
– Bạn dùng một tờ giấy bạc, để tai heo vào giữa rồi cuộn tròn lại, cố định lại bằng giấy bọc thực phẩm, sau đó để vào tủ lạnh
– Khi ăn bạn thái miếng ra ăn cùng với tương ớt thì tuyệt ngon
Lưu ý khi làm tai heo hầm:
– Bạn nhớ phải cuộn thật chặt tay thì tai heo mới mềm, chặt và ngon đậm đà
– Để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng là có thể ăn được, món ăn có thể bảo quản được khoảng 1 tuần Tai heo hầm ngũ vị với tai heo dai giòn, quyện với hương thơm của thảo quả và vị cay cay của quế, thêm chút đậm đà của gia vị chắc chắn bạn sẽ rất thích món ăn này đấy. Khi đãi khách bạn chỉ cần thái miếng và bày ra đĩa là xong, rất đơn giản.
Hãy làm và khao cả nhà món ăn tuyệt ngon và mới lạ này nhé! Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng và thành công với cách làm món tai heo hầm này nhé!
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm giò heo hầm coca cola độc đáo
Có nhiều cách chế biến giò heo mà một trong những món độc đáo là giò heo hầm coca cola. Giò heo được hầm mềm, thơm, quyện màu coca nâu sánh sẽ rất hấp dẫn
Cách làm bò hầm xì dầu tuyệt ngon
Thịt bò luôn là một nguyên liệu tốt cho sức khỏe mọi người. Hôm nay các mẹ thử làm món bò hầm xì dầu tuyệt ngon trong cái
Cách làm thịt heo quay thơm ngon tại nhà
không quá khó để làm món thịt heo quay thơm ngon tại nhà như thế này, hãy cũng cả nhà thưởng thức thành phẩm của mình làm nhé.
Cách làm món pate gan heo cực ngon tại nhà
Vào buổi sáng thì các bạn chỉ cần vài lát bánh mì cùng với pate gan heo là đã có ngay một bữa ăn hoàn chỉnh và vô cùng bổ dưỡng thơm ngon rồi
Cách làm tai heo hầm ngũ vị dai dai sần sật cho ngày Tết
Món tai heo hầm ngũ vị vừa thơm ngon lại đậm đà hương vị sẽ làm cả nhà bạn thấy thích thú đấy. Học cách làm tai heo hầm ngũ vị cho mâm cơm Tết sum vầy nhé
Học làm món chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng
Là một món ăn bổ dưỡng có trong thực đơn của nhiều nhà hàng, món chân giò hầm thuốc bắc là tên một món ăn khá quen thuộc đối với nhiều gia đình.