AmThuc.Co
Cách làm món thịt heo xào cay
Thịt heo đậm đà hòa cùng với vị cay cay của tương ớt, giòn giòn của hành tây sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm thú vị trong bữa cơm hàng ngày.
Nguyên liệu
– 450g thịt heo
– 1/2 củ hành tây
– 1 thìa canh tương ớt Hàn
– 1 thìa canh đường, 1 thìa canh vừng trắng (tùy thích)
– 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu mè
– 1 nhánh gừng, 1 thìa nhỏ ớt khô, muối
Cách làm
Bước 1: Trộn đường với tương ớt, xì dầu, dầu mè, vừng, ớt khô vào một bát con.
Bước 2: Gừng cạo vỏ, băm nhỏ.
Bước 3: Cho gừng vào bát gia vị ở bước 1, trộn thật đều.
Bước 4: Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. trộn đều và để trong 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 5: Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo khoảng 5 phút thì cho hành tây đã thái vào.
Bước 6: Thịt heo chín, hành tây mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công!
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm món thịt heo xào rau củ đơn giản
Các loại rau trong món thịt heo xào rau củ cũng rất dễ ăn, màu sắc thì tươi tắn đẹp mắt khiến ngay cả các bé lười ăn rau cũng không cưỡng lại được đâu.
Cách làm thịt heo ướp cay kiểu Hàn siêu ngon
Hương vị nước sốt ngọt ngào, cay cay làm cho món thịt heo hằng ngày của gia đình bạn trở nên thật hấp dẫn và ngon cơm hơn
Cách làm thịt lợn xào cay cực hấp dẫn
Cách làm thịt lợn xào cay từ Hàn Quốc rất đơn giản, hương cay cay cùng vị ngọt từ thịt, các nguyên liệu đi kèm sẽ đánh bay nồi cơm gia đình bạn nhanh chóng
Công thức làm món dạ dày heo xào giòn
Món dạ dày heo xào giòn ăn sần sật lại thấm đều hương vị của gia vị làm bạn khó có thể chối từ. Món này mà làm cho ông xã nhâm nhi thì hết vài đĩa đấy bạn nhé.
Cách làm thịt heo xào kim chi ngon tuyệt đỉnh
Món thịt heo xào kim chi đậm vị cay cay, ăn cùng cơm nóng rất ngon, phù hợp cho những ngày mưa lạnh. Đừng bỏ qua món ngon dễ
Cách làm món cật heo xào rau củ thơm ngon cho bữa tối
Với cách làm này bạn sẽ thấy cật heo và mề gà ăn rất ngon, giòn, ngọt đậm đà thấm gia vị. Rau củ cũng chín vừa đủ chứ không nát, ngoài ra do có vị măng chua nữa nên làm món ăn đặc biệt hơn và giúp bạn ăn được nhiều hơn.