Cách làm sinh tố chanh đào mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Đào là một loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng, không chỉ có tác dụng làm đẹp da, quả đào còn có rất nhiều lợi ích sức khỏe khác, trong đó có cả tác dụng giảm cân. Trong quả đào có chứa nhiều vitamin A, các chất xơ, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài cách dùng tươi thì món sinh tố đào cũng rất thú vị và thơm ngon. Hãy nhanh ra chợ chọn mua những trái đào đang mùa và chế biến món thức uống ngọt mát này!

Nguyên liệu làm sinh tố đào chanh cho 4 người:

–        4 quả đào tươi

–        2 quả chanh

–        400 ml nước

–        40g đường

–        1 muỗng súp si-rô Agave hoặc mật ong

Cách làm sinh tố đào chanh cho 4 người:

Sơ chế các nguyên liệu để làm sinh tố đào chanh:

–        Đào rửa sạch, gọt vỏ, cắt đào thành múi cau rồi bỏ hạt.

–        Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Các bước làm sinh tố đào chanh:

Bước 1: Cho đào váo máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2:  Xay đến khi đào thật mịn thì thêm nước cốt chanh, đường và nước lọc vào, nhấn nút  xay thêm 1 lúc nữa để các nguyên liệu trộn đều.

Bước 3: Cho si-rô hoặc mật ong vào khuấy đều. Đổ ra cốc và trang trí với một miếng đào cắt lát.

Lưu ý khi làm sinh tố đào chanh:

–        Si-rô Agave có tên là agave syrup, siro làm từ cây thùa. Loại siro này có thể dùng cho người ăn kiêng. Nếu không có bạn hãy thay thế bằng mật ong.

–        Khi vắt chanh bạn không nên vắt quá mạnh, phần tinh dầu của vỏ chanh tiết ra khiến nước sẽ có vị đắng.

–        Khi chọn đào bạn nên chọn những quả có màu đỏ hồng, vừa chín tới. Thử ngửi mùi thơm của quả đào, nếu mùi thơm nhẹ vừa chín tới thì nên mua.

Một ly sinh tố đào chanh đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, vừa tiết kiệm, vừa giúp bạn giải khát trong mùa hè nóng nực, lại vừa bổ sung vitamin cho gia đình bạn một mùa hè khỏe khoắn. Hãy thực hiện ngay thức uống giải khát này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!