AmThuc.Co
Cách nấu cháo thịt bò rau củ cho bé
Cách nấu cháo thịt bò rau củ cho bé mà chuyên mục AmThuc.Co.vn hướng dẫn vừa đơn giản dễ hiểu, thực hiện lại nhanh chóng
Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò rau củ cho bé:
Nguyên liệu:
– 1 chén gạo
– 1 muỗng canh dầu mè
– 500g thịt bò nạc
– 4 tép tỏi
– 1/3 chén hành tây
– 1/3 chén cà rốt
– 1/2 chén ớt chuông đỏ
– 1/2 chén ớt chuông vàng
– Một ít bông cải xanh
– 2 muỗng canh nước mắm
– 4 muỗng canh hạt vừng trắng rang chín
– Một ít tờ rong biển khô nướng chín.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món cháo thịt bò rau củ
– Gạo ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút
– Thịt bò xay nhỏ
– hành tây, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
– Cà rốt, ớt chuông xắt nhỏ
– Rong biên cho vào túi bóp vụn
– Bông cải xanh thái miếng nhỏ
Bước 2: Các bước thực hiện làm món cháo thịt bò rau củ
– Dùng nồi cơm điện hoặc nồi thường, thêm 2 muỗng cà phê dầu vào đun sôi rồi thêm thịt bò vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò không còn màu hồng.
– Thêm tỏi, hành tây vào khuấy nhẹ vài phút cho hành tây chuyển sang màu trắng đục, hơi mờ.
– Cho gạo vào nồi, đảo liên tục trong khoảng 3-4 phút cho đến khi gạo hơi đục và dính.
– Thêm tất cả các loại củ quả gồm cà rốt, ớt chuông đỏ, vàng vào đảo đều trong một phút.
– Cho khoảng 7 chén nước vào nồi và bắt đầu đun khoảng 20 phút trên lửa vừa.
– Sau khi hết thời gian đầu, các bạn mở vung, dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng và đun thêm 10 phút nữa trên ngọn lửa nhỏ.
– Nêm nếm thêm nước mắm và các gia vị khác, tắt bếp.
– Múc cháo ra bát, rắc hạt vừng và rong biển lên trên.
– Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Lưu ý khi làm món cháo thịt bò rau củ:
– Nếu các bé đã chán vị thịt bò thì các mẹ có thể thay bằng thịt gà, cá,…để các bé thích ăn hơn
– Gia giảm các nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của bé nhà bạn.
Từng hạt gạo chín nhừ thơm lừng, thịt bò ngọt dịu cùng các loại rau củ chứa rất nhiều vitamin giúp bé không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Món cháo thịt bò rau củ không chỉ phù hợp với các bé mà còn thích hợp với cả người lớn, vì vậy nếu như khi có người thân bị bệnh hay đơn giản là khi thấy thèm cháo, các bạn hãy nhớ ngay đến công thức nấu cháo thịt bò rau củ của tối nay ăn gì nhé.
Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo thịt bò rau củ cho bé mà căn bếp AmThuc.Co.vn
(Theo Maangchi)
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm cháo thịt bò rau củ kiểu Hàn mới lạ
Cách làm cháo thịt bò rau củ kiểu Hàn rất đơn giản, vừa giàu dinh dưỡng lại rất hài hòa khi kết hợp cả vị ngọt từ rau củ và vị từ thịt bò,
Cách làm món đuôi bò hầm rau củ thơm ngon
Đuôi bò hầm rau củ không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều chất đạm, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, bởi vậy đuôi bò hầm rau củ
Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé
Cà rốt và bí đỏ là hai loại thực phầm giàu dinh dưỡng đặc biệt là vitamin A, nó rất tốt cho trẻ nhỏ, thường đước các mẹ sử dụng trong những món ăn của bé
Cách làm soup bắp bò hầm rau củ đơn giản
Nước dùng có vị ngọt đặc trưng của rau củ, bắp bò chín mềm. Bên cạnh đó, bắp bò lại không có mỡ giúp món ăn không bị ngấy như hầm với xương.
Thịt bò nấu khoai tây cà rốt
Trong tiết trời se lạnh này thì một món ăn nóng hổi sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng. Hãy cùng thử tài với món thịt bò nấu khoai tây cà rốt nhé.
Cách làm súp thịt bò rau củ ngon mà đơn giản nhất
Cách làm súp thịt bò rau củ vừa đơn giản. lại rất thơm ngon, vị ngọt từ thịt bò cùng các loại rau củ hòa quyện cùng gia vị đậm đà thật hấp dẫn