AmThuc.Co
Cách nấu món canh bí đao ninh sườn non ngon tuyệt
Canh bí đao ninh sườn non vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe với bí đao chín mềm mà không nát, nước ninh sườn ngọt đậm đà và dậy mùi thơm của ngò.
Nguyên liệu nấu món canh bí đao ninh sườn non cho 4 người ăn:
– 300g sườn non hoặc xương lợn
– 1 quả bí đao nhỏ
– Hành lá, muối, đường (hoặc hạt nêm)
– Rau mùi (ngò)
Cách nấu món canh bí đao ninh sườn non cho 4 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
– Sườn non chặt thành từng khúc ngắn vừa ăn, hành lá, rau mùi rửa sạch.
– Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, lấy bỏ bớt hột bí, thái thành từng lát vừa ăn.
Bước 2: Các bước thực hiện:
– Sườn non trần qua nước nóng cho sạch rồi cho vào nồi, cho nước ngập sườn rồi đun sôi, sau khi sôi bạn vặn nhỏ lửa tầm 45 phút để sườn mau mềm và róc.
– Khi sườn non mềm, ta thả bí đao vào, đun sôi đến khi bí mềm. Nêm vào chút xíu muối, hạt nêm (hay đường), tuyệt đối không nêm nước mắm sẽ làm nước canh bị chua.
– Cuối cùng bạn cho hành lá thái nhỏ, rau ngò rửa sạch, đổ lên phía bên trên bí đao. Tắt bếp. Múc ra bát dùng nóng.
Lưu ý khi làm món canh bí đao ninh sườn non cho 4 người ăn:
Để món canh bí đao ninh sườn non được thơm ngon hơn thì bạn có thể tiến hành xào sơ qua sườn non cho cháy cạnh trên lửa to.
Kho ninh sườn nếu có váng bọt thì bạn nên dùng muôi múc hết đi thì món canh của chúng ta sẽ càng thêm trong và bắt mắt đấy.
Món canh bí đao ninh sườn non vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe với bí đao chín mềm mà không nát, nước ninh sườn ngọt đậm đà và dậy mùi thơm của ngò.
Chúc các bạn thành công với cách nấu món canh bí đao
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm sườn non ninh sa kê ngon mê li
Sườn non ninh sa kê có vị ngọt từ xương thịt, vị bùi béo của quả sa kê khiến cho người ăn nghiền ngay từ khi thưởng thức lần đầu tiên
ĐẬM ĐÀ CANH KHOAI SỌ NẤU SƯỜN NON
Chắc chắn khi ăn bát canh nóng hổi ngọt vị sườn ngấm trong từng miếng khoai gia đình bạn sẽ rất thích thù khi thưởng thức
Cách nấu canh cá hồi bí đao độc đáo hấp dẫn
Canh cá hồi bí đao là một món ăn hết sức đơn giản, thanh mát và tươi ngon cá hồi với vị ngọt hàm chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng và vitamin.
Cách nấu canh khoai môn tôm nõn ngon ngọt cho cả nhà
Canh khoai môn có vị ngọt đặc biệt của tôm tươi và vị ngọt mặn của tôm nõn khô, khi ăn một miếng khoai bạn sẽ thấy nó thật ngon bởi khoai vừa bùi bở mà lại được thấm vị
Canh củ từ nấu sườn
Mùa đông mà thưởng thức món canh sườn thì không còn gì tuyệt hơn, chúng ta cùng bắt tay vào làm canh củ từ nấu sườn thôi. Cách
Cách nấu món canh sườn su hào đơn giản
Su hào nấu với sườn heo tạo thành một món canh hấp dẫn với hương vị ngọt mát dễ ăn vô cùng. Cách nấu món ăn này cũng rất đơn giản bạn cùng thử nhé.