AmThuc.Co
Công thức làm bánh ngọt chocolate
Bánh ngọt chocolate là một loại bánh kem rất ngon mà cách làm lại cực kì đơn giản, hướng dẫn làm bánh kem dưới đây sẽ giúp bạn có một đĩa bánh thơm ngon.
Những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh dễ thương lại cực kì ngon miệng sẽ là món điểm tâm tuyệt vời cho cô nàng mê bánh ngọt, công thức làm loại bánh này cũng cực đơn giản bạn có thể dễ dàng tự làm tại nhà.
Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!
Nguyên liệu:
Phần bánh:
– 150g bột mì đa dụng
– 35g bột ngô
– 25g bơ
– 130ml nước sôi
– 150g đường cát
– 4 quả trứng (để nhiệt độ thường)
Phần trang trí:
– 270g dừa sấy
– 375g đường bột
– 30g bột cacao không đường
– 90ml sữa tươi
– 50ml nước sôi
– 20g bơ
Cách làm:
Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !
Bước 1:
– Đầu tiên, bạn rây bột mì và bột ngô cùng với nhau cho thật mịn.
– Bạn cho bơ và nước sôi vào với nhau rồi để bơ tan chảy hoàn toàn.
Bước 2:
– Cho trứng vào tô rồi đánh bằng máy đánh trứng trong khoảng 4 phút, đến khi trứng chuyển màu nhạt và có độ xốp.
Bước 3:
– Cho dần dần đường cát vào trong lúc đánh, tiếp tục đánh trong khoảng 8 phút nữa cho đến khi trứng xốp gấp đôi.
Bước 4:
– Rây một ít hỗn hợp bột từ bước 1 vào hỗn hợp trứng vừa đánh, chú ý dùng phới trộn nhẹ để trứng không mất độ bông. Từ từ rây dần tất cả lượng bột vào tô với trứng.
Bước 5:
– Tiếp theo, bạn trộn cả phần bơ tan chảy vào nữa nhé!
Bước 6:
– Lót sẵn giấy nến cho khay bánh dài, làm nóng lò ở 180 độ C.
– Đổ hỗn hợp bột bánh vào khay rồi cho vào lò nướng trong khoảng 20-25′. Khi nướng xong, bạn lấy bánh ra rồi để bánh nghỉ trong khay khoảng 4′, sau đó nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khay rồi để nguội bớt.
Bước 7:
– Cắt bánh thành từng miếng vuông đều nhau.
Bước 8:
– Để làm phần icing trang trí bánh, bạn cho bơ và nước sôi với nhau rồi để cho bơ tan hết. Khi bơ đã tan, bạn thêm bột cacao vào rồi khuấy đều cho đến khi hết lợn cợn.
– Thêm sữa tươi và đường bột vào rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
– Để chuẩn bị lớp áo cho bánh, bạn để sẵn tô chocolate và cho dừa sấy ra đĩa, chuẩn bị thêm cả khăn sạch để tiện lau.
– Nhúng bánh qua 1 lớp chocolate, bạn chú ý chỉ nhúng vừa đủ để chocolate áo qua bánh, không nên để lâu.
Bước 9:
– Tiếp theo, bạn áo 1 lớp dừa sấy đều qua các mặt miếng bánh. Lần lượt lặp lại với những miếng bánh còn lại.
Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Tối nay ăn gì ? nhé
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Làm bánh paparoti với công thức đơn giản
Bánh paparoti thơm lừng vị cà phê nghĩ đến là thích mê phải không nào, vậy tại sao không thử làm những chiếc bánh paparoti mang phong cách của riêng bạn.
Công thức làm bánh cuộn kem tươi cực ngon
Vẫn là công thức cốt bánh Angel Food Cake nhưng có một chút sáng tạo và biến tấu bạn sẽ có món bánh cuộn kem tươi dâu tây tuyệt ngon ai ăn cũng phải thích mê.
Làm bánh kem chocolate tặng một nửa yêu thương
Nếu người ấy nhận được một món quà bất ngờ là chiếc bánh kem chocolate do bạn tự tay làm thì sẽ rất hạnh phúc đấy.
Đã có công thức làm bánh mochi giọt nước siêu hot
Món bánh trong suốt này chỉ có thể giữ nguyên hình dạng của mình trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.Vì thế bạn nên thưởng thức
Công thức làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico
Hãy để chuyên mục “tối nay ăn gì” đồng hành cùng bạn làm món bánh chocolate phô mai theo kiểu Mexico để dành tặng những người thương yêu nhân dịp đặc biệt.
Công thức bánh dâu tây tình yêu ngọt ngào
Ngày Valentine sắp tới, chỉ bẳng cách sử dụng nguyên liệu đơn giản cũng với những thao khác không hề khó, bạn đã có thể