Các Món hầm Từ Rau củ Ăn kèm Nguyên liệu khác Nguyên liệu Hải sản

ĐẬU HŨ HẢI SẢN OM NIÊU ĐẤT

Hương vị của hải sản và đậu khi được om trong nồi đất sẽ quyện lại với nhau tạo nên một cẩm giác rất riêng, rất

Biên soạn: Ngọc Anh Chu 👁 0 lượt xem ♥ 0 lượt lưu

Hương vị của hải sản và đậu khi được om trong nồi đất sẽ quyện lại với nhau tạo nên một cẩm giác rất riêng, rất độc đáo.

Xem thêm món bạn thích :

ĐẬU HŨ HẢI SẢN OM NIÊU ĐẤT

Nguyên liệu

Sò điệp chay: 50 gr

Mực chay: 50 gr

Tôm chay: 50 gr

Đậu hũ: 2 miếng

Tỏi tây bằm: 1 muỗng cà phê

Bột năng: 1 muỗng cà phê

Cần tây: 1 nhánh

Cà rốt: 1/3 củ

Nấm đông cô, nấm rơm

Bông cải xanh, bông cải trắng

Hạt nêm chay, dầu mè

Thố đất

Các bước thực hiện

Đậu hũ xắt quân cờ, chiên vàng đều. Tôm, mực, sò điệp trụng qua nước sôi, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt miếng mỏng. Bông cải xanh, trắng, tács truh nhánh nhỏ vừa ăn, ngâm rửa sạch. Cho cà rốt, bông cải xanh, trắng trụng qua nước sôi. Hòa bột năng với ít nước lạnh.

Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi tây, cho mực, sò điệp, tôm vào xào, nêm hạt nêm chay, cho tiếp cần tây, cà rốt, bông cải xanh, trắng vào xào, nêm dầu mè, ít nước dùng rau cho khỏi khô. Cho tiếp đậu hũ chiên vào, nêm hạt nêm chay vừa miệng. Cho tất cả hỗn hợp hải sản vào thố đất, đun sôi, xuống bột năng, vặn nhỏ lửa, úm chín.

Có thể bạn sẽ thích

Món ngon tương tự

Món Canh Ngon Từ Rau củ

Canh đậu nấu nấm hải sản

Canh đậu nấu nấm hải sản là một món chay dễ ăn hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe, hãy cung tìm hiểu công thức dưới đây để thực hiện nấu món ăn chay ngon lành này nhé.

Ngọc Anh Chu 👁 4 · ♥ 0

Từ Rau củ Món chính

Cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc

Haemul pajeon - bánh Pancake hải sản Hàn Quốc là một món ăn vặt yêu thích của xứ sở kim chi. Một sự hòa hợp giữa hải sản

Nguyễn Huyền 👁 1 · ♥ 0

Từ Rau củ Món chính

Ớt nhồi hải sản làm cực nhanh cực dễ

Ớt nhồi hải sản là một món ăn dễ làm, đơn giản lại ngon cơm, cập nhật ngay món ăn này cho bữa ăn gia đình bạn nhé. Cách

Ngọc Anh Chu 👁 4 · ♥ 0

Món chính Nguyên liệu Hải sản

Cách làm lẩu hải sản thập cẩm

Bạn có phải là tín đồ của các món hải sản như: tôm, mực, nghêu, cá hồi,…. Vậy thì lẩu hải sản là một lựa chọn khá

Nguyễn Huyền 👁 5 · ♥ 0

Cách chế biến Chọn Thực đơn

ĐẬU HŨ HẤP LA HÁN

Món ăn này đơn giản trong cách chế biến, nguyên liệu cũng không khó tìm ít chất béo nên các nàng ăn nhiều cũng không sợ tăng cân đâu nhé.

Ngọc Anh Chu 👁 1 · ♥ 0

Từ Rau củ Chế biến Món xào

Cách làm món Paella hải sản của Tây Ban Nha

Paella hải sản là một món ăn cổ điển của Tây Ban Nha gồm tôm hùm, gạo, rau xanh và các loại hải sản khác. Ở Tây Ban Nha

Phương Nguyễn 👁 0 · ♥ 0