AmThuc.Co
PHÁ CÁCH VỚI MÓN THỊT KHO TRỨNG
Nhắc đến thịt kho trứng ai cũng nghĩ đây là một món ăn rất quen thuộc là Thit kho tau , nhưng hãy làm mới nó bằng một phong
Nhắc đến thịt kho trứng ai cũng nghĩ đây là một món ăn rất quen thuộc là Thit kho tau , nhưng hãy làm mới nó bằng một phong cách mới lạ bạn sẽ thấy điều thú vị.
Xem thêm :
Nguyên liệu:
– Thịt đùi hay sườn non – 1kg
– Trứng vịt – 5 cái
– Dừa tươi – 5 trái
– Hành tím – 6 củ
– Tỏi – 2 củ
– Ớt hiểm – 2 trái
– Muối – 1,5 muỗng súp.
Thực hiện:
– Thịt mua về cắt khúc kích thước khoảng 0,5×0,5cm, trụng qua nước sôi rồi rửa sạch qua nước. Sau đó đun sôi nước dừa rồi cho thịt và muối vào. Thấy bọt nổi lên thì vớt sạch, hạ lửa riu riu.
– Hành, tỏi và ớt hiểm rửa sạch cho vào vải mùng cột túm lại rồi cho vào nồi nước kho thịt.
– Khi nước thịt kho cạn được 50% thì cho trứng vào và kho đến khi nước thịt có màu vàng nâu, óng ánh là được. Có thể nêm lại theo sở thích riêng. Với cách làm này, bạn không cần cho bột ngọt hay chất phụ gia nào.
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
PHÁ CÁCH VỚI THỊT BA CHỈ KHO MÍA
Quanh quẩn với những món kho truyền thống làm bạn thấy chán thì hãy nghĩ đến công thức mới lạ độc đáo này. Xem thêm
THỊT KHO KIỂU INDONESIA
Món ăn kiểu Indonesia có vị đặc trưnng là chua và béo ngậy nhưng lại rất hài hòa, món ăn này khá gần với khẩu vị của người
ĂN NGON VỚI VỊT KHO CHUỐI XANH
Hãy thử một mon an ngon cuối tuần mới với thịt vịt chín mềm béo ngậy, kết hợp chuối xanh bùi bùi… Xem thêm : Công thức
CỦ CẢI KHO THỊT ĐẬM ĐÀ NGON CƠM
Củ cải kho thịt mềm nhừ béo ngậy cắn một miếng ngập chân răng bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng, đậm đà
ỨA NƯỚC MIẾNG VỚI BẮP BÒ KHO GỪNG SẢ
Cách làm khá dễ thực hiện chỉ cần bỏ chút ít công sức là bạn đã có một món BẮP BÒ KHO GỪNG SẢ ăn cực chất cho cả
THỊT BA CHỈ KHO XƠ MÍT MÓN ĂN GÂY THƯƠNG NHỚ
Thịt ba chỉ kho xơ mít , Đây là một món ăn dân giã của người miền Trung, món ăn giản dị mà thân quen gợi nhớ cả một thời