AmThuc.Co
Tôm nướng chanh phút biến tấu ẩm thực đầy hấp dẫn
Thay vì ướp tôm bằng muối, tiêu, đường như tôm nướng "truyền thống", bạn sẽ sử dụng nhiều loại khác để tạo hương vị mới lạ cho món tôm quen thuộc.
Thay vì ướp tôm bằng muối, tiêu, đường như tôm nướng “truyền thống”, bạn sẽ sử dụng nhiều loại khác để tạo hương vị mới lạ cho món tôm quen thuộc.
Huong dan nau an sẽ giúp bạn tìm hiểu tốt hơn về cách chế biến cơ bản nhất nhé !
Nguyên liệu: (cho 3 người)
20 con tôm loại to hơn ngón trỏ (khoảng 500g), bóc vỏ, chần qua nước nóng
2 quả chanh
2 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh rượu vang khô Chablis (có thể thay bằng vang chát như vang Đà Lạt)
1 muỗng canh xì dầu
2 muỗng canh nhỏ rau mùi
1/2 muỗng cà phê muối
5 xiên xâu tôm
Cách làm:
Đổ dầu thực vật vào một chiếc bát lớn.
Cho thêm rượu vang.
Thêm xì dầu, rau mùi, muối.
Cho tôm (đã lột vỏ và chần qua nước nóng) vào.
Trộn tất cả các thành phần với nhau. Bọc bát bằng giấy bọc tủ lạnh và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để tôm ngấm gia vị.
Cắt quả chanh thành 4. Đưa tôm ra xiên, mỗi xiên gồm 4 con tôm, ở giữa là miếng chanh.
Xiên xong bạn nướng tôm, cứ 2 – 3 phút lại lật mặt bên kia, cho đến khi tôm hơi vàng.
Tôm chín, bày ra đĩa cho cả nhà cùng thưởng thức. Có thể chấm với xì dầu và nước sốt hoặc không cần chấm vì tôm đã ngấm đủ gia vị.
Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Tối nay ăn gì ? nhé
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Công thức nấu ăn sang chảnh cá hồi nướng khoai tây
Cá hồi là món dễ kết hợp với các thành phần nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn độc đáo, lạ miệng và đầy tinh tế.
Hàu nướng phô mai món ăn hải sản sang chảnh
Vị ngọt của hàu kết hợp với vị phô mai thơm lừng béo ngậy sẽ làm bất cứ thành viên nào trong gia đình thích mê, món ăn
Hấp dẫn như đà điểu cuộn lá lốt nướng
Đà điểu cuộn lá lốt nướng ăn với cơm hay với bún thì càng tuyệt vời, những ngày mưa mát trời thế này tại sao không thử làm một tô bún ăn kèm với đà điểu cuộn lá lốt nướng cùng rau sống nhỉ.
Cách làm món tôm dừa nướng giòn hấp dẫn
Thời gian làm món tôm dừa nướng giòn chỉ trong khoảng thời gian ngắn nhưng độ ngon thì không hề thua kém bất cứ món đặc sản hay những món ăn đắt tiền
Ăn hải sản ngon như tôm he nhồi thịt nướng
Món ăn đầy hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng, tôm he là một loại thực phẩm bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể, nên tăng cường ăn món này để có một bộ xương chắc khỏe bạn nhé.
Gỏi xoài tôm cho bữa cơm gia đình đầm ấm
Một chút sáng tạo, một chút khéo léo là bạn sẽ có ngay một đĩa gỏi xoài tôm vừa bắt mắt lại hấp dẫn để thiết đãi cả nhà rồi.