AmThuc.Co
Cách làm bún tôm gà nấu chua cực dễ
Một bát bún tôm gà nấu chua sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để khởi đầu một ngày mới đầy năng lượng. Với cách chế biến đơn giản
Nguyên liệu làm bún tôm gà nấu chua cho 2 người:
– 1 góc tư đùi gà
– 4-5 con tôm sú to
– 1 mớ rau mùi
– 1 nắm giá đỗ
– 1 trái chanh, 1 mẩu gừng
– 1 bát nhỏ nước cốt dừa (bạn có thể đong bằng bát nước chấm)
– 1 trái ớt nhỏ nếu bạn ăn cay
– 400gr bún
– Hạt nêm, nước mắm
Cách làm bún tôm gà nấu chua cho 2 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bún tôm gà nấu chua:
– Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi cho đẹp, ướp với chút hạt nêm.
– Rau mùi và giá đỗ nhặt rửa sạch, vẩy ráo.
Các bước thực hiện món bún tôm gà nấu chua:
Bước 1:
– Thịt gà luộc chín.
– Thịt gà chín vớt ra, lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn.
Bước 2:
– Phần xương gà còn lại bạn cho vào nồi đun tiếp khoảng 10 phút nữa thì vớt ra, đổ nước cốt dừa vào nồi.
Bước 3:
– Trút tôm vào, nấu khoảng 3 phút thì tôm chín, bạn nêm nước dùng với nước mắm, hạt nêm và nước cốt khoảng 1 quả chanh (nếu dùng loại chanh mọng nước bạn chỉ cần ½ quả chanh là đủ).
– Bún chần với nước nóng, sắp ra bát, ở trên bày tôm, thịt gà, giá đỗ, rau mùi và ớt xắt lát (tùy thích) rồi chan nước dùng nóng lên, ăn ngay.
Những lưu ý khi làm bún tôm gà nấu chua:
– Khi luộc gà, bạn phải canh thật kĩ vì gà dễ bị nát nếu đun lâu.
– Khi mua gà, bạn chọn loại gà có màu vàng tự nhiên, thịt có độ đàn hồi. Không nên chọn loại gà có màu vàng óng, gà này dễ bị tẩm thuốc màu.
Chúc bạn ngon miệng với món bún tôm gà nấu chua.
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách nấu lẩu gà chua ngon lạ cho cả nhà
Lẩu gà là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình với nguyên liệu dễ kiếm lại dễ làm, các mẹ nội trợ có tự tay thực hiện
Cách làm bún Tom Yum Thái Lan thơm ngon
Ẩm thực Thái Lan với hương vị độc đáo đã níu chân bao du khách khi đặt chân đến nơi đây. Trong thể giới ẩm thực ấy bạn không thể bỏ qua món bún Tom Yum hấp dẫn.
Canh mướp nấu tôm khô đơn giản dễ làm
Mướp là loại rau giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng làm trắng, vì vậy mùa hè để chống lại tia nắng mặt trời nên ăn nhiều loại thực phẩm này nhé.
Bún canh chua thịt băm
Món bún này làm cho bữa sáng sẽ rất hợp lí vì thời gian chế biến nhanh lại đơn giản, một bát bún canh chua thịt băm cũng
Salad gà dễ làm ngon cơm
Chỉ cần sáng tạo và biến tấu một chút bạn sẽ có một món ăn độc đáo mới lạ đầy hấp dẫn từ thịt gà , vậy còn
Canh cá nấu chua dễ ăn mát ruột
Một khúc cá, vài lát dứa và quả cà chua là bạn đã có ngay một bát canh cá nấu chua dễ ăn lại mát ruột. Tùy theo sở thích mà bạn có thể tùy chọn loại cá để nấu canh nhé.