AmThuc.Co
Cách làm cánh gà om củ cải đơn giản mà thơm ngon
Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với AmThuc.Co.vn để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.
Nguyên liệu làm cánh gà om củ cải cho 4 người:
– 450g củ cải
– 2,5cm gừng
– 1 nhúm muối để chần lá củ cải
– 15ml dầu thực vật
– 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cánh gà)
– ½ chén nước
– 2 quả trứng
– Gia vị: 45ml rượu sake; 15g đường; 30ml rượu mirin; 45ml xì dầu.
Cách làm cánh gà om củ cải cho 4 người:
Chuẩn bị nguyên liệu làm cánh gà om củ cải:
– Trứng luộc, bóc vỏ.
– Cánh gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy.
Các bước thực hiện món cánh gà om củ cải:
Bước 1:
– Củ cải gọt vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm.
– Gừng thái lát mỏng.
Bước 2:
– Phần lá xanh của củ cải rửa sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối.
– Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.
Bước 3:
– Cho dầu ăn vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.
– Thêm củ cải và gừng vào nồi.
– Thêm các nguyên liệu gia vị vào.
– Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong 5 tiếng.
– Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức.
Những lưu ý khi làm cánh gà om củ cải:
– Bạn nên chọn loại nồi nấu chậm để món ăn đậm đà, gà mềm thơm.
– Cánh gà chỉ lấy phần giữa.
Hơi tỉ mỉ một chút nhưng hương vị của món ăn sẽ khiến bạn ngất ngây đấy nhé.
Chúc bạn ngon miệng với món cánh gà om củ cải.
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách nấu canh củ cải ngọt chả gà lạ miệng
Trời đã sang thu, tiết trở lạnh, ai nấy cũng đều chỉ muốn cuộn mình ở nhà để ăn những món nóng hổi. Món canh củ cải
Cách làm thịt bò xào củ cải thơm ngon
Thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Cùng khám phá một cách chế biến thịt bò độc đáo với
Cách làm món cánh gà om bí đỏ thơm ngon cho ngày lạnh
Cánh gà om bí đỏ với mùi thơm hấp dẫn mà chỉ cần khi các bạn đang nấu cũng sẽ lan tỏa khắp căn bếp nhà bạn rồi. Khi các bạn múc gà ra bát thì mọi người sẽ ngay lập tức bị thu hút bởi màu sắc đỏ cam bắt mắt
Cách làm món thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon
Các món ăn được chế biến từ thịt gà rất đa dạng nhưng bạn đã biết cách chế biến món thịt gà xào nấm chuẩn vị chưa
Cách làm canh chua cá lóc đơn giản mà thơm ngon
Canh chua cá lóc là một món canh Nam bộ đơn giản mà thơm ngon. Chính vì hương vị thơm ngon ấy đã khiến món canh chua cá lóc được
Cách làm gà roti đơn giản mà ngon
Gà roti là món ngon quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. Các mẹ nội trợ rất thích món này bởi nguyên liệu đơn giản, dễ