AmThuc.Co
Cách làm gà roti đơn giản mà ngon
Gà roti là món ngon quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. Các mẹ nội trợ rất thích món này bởi nguyên liệu đơn giản, dễ
Nguyên liệu làm gà roti đơn giản mà ngon
– 1kg thịt gà (nhà mình thích thịt đùi nên mình dùng thịt đùi gà)– 4 củ hành tím
– Gia vị: nước tương, nước đường (hay đường cát), bột ớt không cay, muối, tiêu xay. Cách làm gà roti đơn giản mà ngon Bước 1:
– Thịt gà rửa sạch, để ráo sau đó khía vào khía lên lưng miếng thịt gà rồi ướp với ít muối và tiêu xay khoảng 20-30 phút cho thấm. – Hành tím xắt mỏng.
Bước 2:– Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào xào thơm. – Thêm thịt gà vào xào săn. Bước 3: – Cho 1 muỗng cà phê ớt bột (mình dùng ớt bột không cay để lấy màu), nước đường và nước tương vào chảo gà, gia giảm gia vị tùy khẩu vị. Nếu nêm nước tương mà vẫn thấy chưa được mặn thì có thể nêm thêm tí muối hoặc hạt nêm, đừng nêm chỉ một mình nước tương thôi vì nhiều nước tương quá sẽ làm món gà rất sậm màu.
Bước 4:
– Châm thêm ít nước vào xâm xấp mặt gà, đập nắp chảo nấu cho tới khi gà chín là được. Trong khi nấu thỉnh thoảng bạn nhớ mở nắp ra trở miếng gà cho thấm đều gia vị.
– Bày ít rau sống ra đĩa, xếp thịt gà lên trên; ăn kèm với bánh mỳ hay cơm, chấm chút tương ớt sẽ rất hợp.
Chúc cả nhà thành công cùng cách làm gà roti đơn giản mà ngon này ngay nhé!
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm món cánh gà roti đơn giản mà ngon
Nếu bạn là một “fan cuồng” của gà chiên, gà tẩm bột chiên xù,...thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món canh gà roti
Cách làm gà xối mỡ đơn giản mà ngon
Món gà xối mỡ nghe lạ mà lại quen, bạn đã thử bao giờ chưa? Cảm nhận về món ăn như thế nào? Hôm nay, toinayangi hướng dẫn
Cách làm món thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon
Các món ăn được chế biến từ thịt gà rất đa dạng nhưng bạn đã biết cách chế biến món thịt gà xào nấm chuẩn vị chưa
Cách làm cánh gà om củ cải đơn giản mà thơm ngon
Cánh gà om củ cải với hương vị thơm mềm, ngon ngọt sẽ là món đưa cơm của gia đình bạn đấy. Cùng vào bếp với AmThuc.Co.vn để dành tặng cả nhà món ăn thơm ngon này nhé.
Cách làm canh chua cá lóc đơn giản mà thơm ngon
Canh chua cá lóc là một món canh Nam bộ đơn giản mà thơm ngon. Chính vì hương vị thơm ngon ấy đã khiến món canh chua cá lóc được
Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon
Hàng ngày chúng ta ăn các món được chế biến cầu kì từ tôm như rang, tẩm bột, rim hoặc nấu canh. Tuy nhiên, bạn có bao giờ