AmThuc.Co
Cách làm món tôm xào thập cẩm
Chỉ mất khoảng 15 phút thôi là cả nhà bạn đã được thưởng thức ngay một đĩa tôm xào thập cẩm cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi
Hướng dẫn cách làm món tôm xào thập cẩm:
Nguyên liệu:
– 1,5 muỗng canh dầu ô liu
– 2 chén dâu tây hoặc cà chua bi
– 1 tép tỏi
– 1 muỗng cà phê ớt bột
– 450g tôm tươi
– Rau bina
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– Muối và hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món tôm xào thập cẩm:
– Cà chua, rau bina rửa sạch với nước rồi để ráo
– Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đất, rửa sạch và để ráo.
– Tỏi bóc vỏ băm nhỏ
– Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt
Bước 2: Các bước thực hiện làm món tôm xào thập cẩm
– Trong một chảo lớn, đun sôi dầu ăn trên mức lửa trung bình.
– Thêm cà chua vào chảo, dùng đũa đảo thường xuyên cho đến khi vỏ cà chua săn lại, thời gian đun khoảng 2 phút.
– Sau đó thêm tỏi và ớt bột vào, nấu cho đến khi có mùi thơm, đun khoảng 30 giây.
– Tiếp tục cho thêm tôm vào chảo rau củ đảo thật đều cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ và không còn màu trắng đục nữa. Thời gian xào tôm mất khoảng 4 phút.
– Thêm rau bina, muối và hạt tiêu. Đảo nhẹ tay cho rau chín đều.
– Cuối cùng, thêm nước cốt chanh, đảo đều rồi tắt bếp.
– Múc tôm xào thập cẩm ra đĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Lưu ý khi làm món tôm xào thập cẩm:
– Thay cà chua bi bằng dâu tây đều rất ngon
– Thay rau bina bằng loại rau bạn thích như rau cải, cà rốt, đậu Hà Lan hoặc hỗn hợp rau củ khác.
Chỉ mất khoảng 15 phút thôi là cả nhà bạn đã được thưởng thức ngay một đĩa tôm xào thập cẩm cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Thịt tôm rắn chắc, vừa ngọt vừa dai, rau bina và từng viên cà chua bi ngọt mát giúp giảm đi độ ngấy của món ăn. Các bạn hãy tham khảo công thức làm tôm xào thập cẩm độc đáo, đơn giản của tối nay ăn gì ngay hôm nhé.
Chúc các bạn thành công với cách làm tôm xào thập cẩm này nhé!
(Theo Gimmesomeoven)
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Cách làm tôm xào rau củ mới lạ
Món tôm xào rau củ với những vị ngọt thật tự nhiên và dịu nhẹ chắc chắn sẽ khiến bạn có thể ăn hoài không chán. Món ăn này chứa rất nhiều chất xơ,
Cách làm mỳ Ý xào tôm măng tây ngon lạ
Cách làm mỳ Ý xào tôm măng tây ngon lạ tại nhà khá đơn giản. Vị tôm ngọt thịt cùng vị măng thơm thơm, chua chua lẫn trong từng miếng mì dai dai
Cách làm lẩu hải sản thập cẩm
Bạn có phải là tín đồ của các món hải sản như: tôm, mực, nghêu, cá hồi,…. Vậy thì lẩu hải sản là một lựa chọn khá
Cách làm thịt bò xào thập cẩm cực đơn giản
Cách làm thịt bò xào thập cẩm cực đơn giản, các chị em có thể thực hiện dẽ dãng qua những chia sẻ mà chuyên mục AmThuc.Co.vn giới thiệu
Cách làm tôm xào cầu vồng thơm ngon cho bữa tối
Với những màu sắc tươi sáng và mùi thơm hấp dẫn từ đĩa tôm xào cầu vồng nóng hổi như thế này thì bất cứ ai cũng không thể ngó lơ được
Cách làm món cà ri tôm thơm ngon
Món cà ri tôm theo phong cách phương Tây mang đến một hương vị hoàn toàn mới lạ. Mặc dù chúng ta không dùng tới bột cà ri