AmThuc.Co
Công thức cho món sườn nấu khoai tây
Cách nấu món sườn nấu khoai tây rất đơn giản và dễ làm, đây là một món ăn thường gặp trong các bữa ăn gia đình bởi lẽ nó thơm ngon và còn vô cùng bổ dưỡng.
Cách nấu món sườn nấu khoai tây rất đơn giản và dễ làm, đây là một món ăn thường gặp trong các bữa ăn gia đình bởi lẽ nó thơm ngon và còn vô cùng bổ dưỡng. Công thức hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn nấu được một bát canh sườn khoai tây hấp dẫn cho cả gia đình.
Nguyên liêu:
– Sườn 500g
– Cà rốt 200g
– Khoai tây 1kg
– Hành khô 1 củ
– Mỡ nước 2 thìa
– Tỏi 1 củ
– Nước lã 2 lít
– Nước mắm 1 thìa
– Hành mùi 1 mớ
– Muối 1 thìa cà phê
Cách làm:
Sườn rửa sạch, chặt miếng to bằng nửa bao diêm ướp nước mắm, muốiỉ và 1/2 hành tỏi băm nhỏ, để 30 phút cho ngấm.
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn, khoai ngâm qua vào nước lã cho khỏi xám, vớt ra để ráo.
Hành tỏi khô còn lại bóc vỏ đập dập.
Phi thơm hành mỡ, đổ sườn vào đảo đều (xào ngấm mắm, muối; đổ nước vào ngập sườn, đậy vung đun sôi, rút bớt lửa, để sôi âm ỉ một giờ).
Khi sườn chín mềm, cho khoai tây cà rốt vào đun tiếp.
Khi khoai chín bở ngấm mắm muối, nêm lại vừa ăn bắc ra, cho hành mùi thái nhỏ vào ăn nóng.
Yêu cầu:
Sườn chín mềm, thịt róc; khoai, cà rốt chín bỏ, khồng nát. Nước sánh, vị ngọt đậm đà, thơm ngon.
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Công thức nấu súp khoai tây cho bé
Súp khoai tây đầy đủ dưỡng chất thơm ngon là một gợi ý tuyệt vời cho bé và cả gia đình bạn nữa đấy. Cách làm bánh bao
Công thức đơn giản cho món cải xoong nấu thịt
Nếu bạn là một người bận rộn, không có nhiều thời gian dành cho nấu ăn thì hãy vận dụng luôn món canh cải xoong nấu thịt đơn giản này cho bữa cơm tối nay bạn nhé.
Công thức nấu ăn sang chảnh cá hồi nướng khoai tây
Cá hồi là món dễ kết hợp với các thành phần nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn độc đáo, lạ miệng và đầy tinh tế.
Cách làm thịt bò nấu khoai tây
AmThuc.Cosẽ gửi đến bạn công thức làm một món ăn tuyệt vời cho bữa tối, hãy cùng theo dõi cách làm "thịt bò nấu khoai tây nóng hổi ngày đông" nhé.
Công thức nấu sườn sốt tỏi cay ngon nhất
Món sườn sốt tỏi cay là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người lựa chọn làm món chính trong bữa cơm trong những ngày thời tiết hơi se lạnh.
Công thức chuẩn cho món vịt nấu giả cầy thơm ngon
Món vịt nấu giả cầy với những miếng thịt vịt chín mềm kết hợp cùng vị nồng ấm của các gia vị riềng, gừng tạo nên một món ăn đặc sắc và cực kì thơm ngon.