AmThuc.Co
Công thức nấu mì Ý sốt thịt viên ngon tuyệt hảo
Các món ăn từ nước Ý xinh đẹp luôn có một sức hấp dẫn khó tả đối với mỗi người chúng ta, từ hương vị món ăn thanh
Các món ăn từ nước Ý xinh đẹp luôn có một sức hấp dẫn khó tả đối với mỗi người chúng ta, từ hương vị món ăn thanh thoát, không quá béo hơn nữa cách bài trí món ăn lại đẹp mắt khiến cho mỗi món ăn như là 1 tác phẩm nghệ thuật. Hôm nay AmThuc.Co.vn sẽ giới thiệu đến bạn công thưc nấu mì Ý sốt thịt viên ngon tuyệt hảo để đãi ngon cho gia đình thân yêu của mình nhé !
Nguyên liệu làm món mì Ý sốt thịt viên cho 2 người ăn :
– 400g pasta (tùy khẩu phần ăn mà gia giảm lượng mì)
– 400g thịt thăn bò
– 8 quả cà chua
– 3/4 chén hành tây xắt nhỏ
– 2 muỗng cà phê dầu oliu
– 6 tép tỏi
– 1/3 chén sốt marinara
– 1/2 thìa cà phê muối
– 1/3 chén panko (vụn bánh mì Nhật Bản có thể thay thế bằng bột năng)
– 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ nghiền nát (ớt khô)
– 1 – 2 quả trứng
– 100g phô mai.
Cách làm món mì Ý sốt thịt viên cho 2 người ăn :
1 Sơ chế nguyên liệu:
– Thịt thăn bò xay nhuyễn.
– Cà chua rửa sạch, bổ đôi.
– Phô mai bào sợi.
2 Các bước thực hiện:
– Trộn đều hành tây, dầu oliu, 3 tép tỏi và cà chua trong một cái bát. Sau đó đổ hỗn hợp cà chua vào khay nướng, cho vào lò nướng 10 phút.
– Cà chua sau khi nướng ta cho vào máy xay và xay nhuyễn, sau đó múc hỗn hợp cà chua vào bát rồi dùng rây lọc để hỗn hợp cà chua thật mịn. Trộn đều hỗn hợp cà chua và sốt marinara, 3/8 muỗng cà phê muối rồi bắc lên bếp đun trong 3 phút.
– Trộn thịt bò băm nhuyễn + 3 tép tỏi băm nhỏ + 1/8 thìa cà phê muối + panko (bột năng) + ớt đỏ + trứng trong một bát lớn, trộn nhẹ nhàng cho thật đều, các nguyên liệu hòa quyện với nhau và dính lại.
– Nặn hỗn hợp thịt bò thành 12 viên tròn đều nhau rồi đặt vào khay và cho vào lò nướng tới khi chín vàng. Sau khi thịt chín ta bỏ ra khỏi lò nướng rồi cho viên thịt vào phần nước sốt đun nhỏ lửa trong 4 phút.
– Luộc pasta cho chín mềm, đổ ra rá thưa cho ráo nước rồi cho lên đĩa.
– Khéo léo bỏ viên thịt cùng sốt lên bên trên rồi rắc phô mai bào nhỏ lên là có thể mời cả nhà thưởng thức rồi đó!
Cùng xem video hướng dẫn:
Có thể bạn sẽ thích
Món ngon tương tự
Hướng dẫn làm mì Ý sốt nghêu
Trong các loại hải sản thì nghêu là thực phẩm rất được yêu thích không chỉ bởi ngon mà còn nhiều dinh dưỡng. Hôm nay, toinayangi.vn
Làm mì Ý theo công thức của riêng bạn
Không nhất thiết phải ra tận nhà hàng ý mà chỉ cần ngồi tại nhà bạn cũng có thể thưởng thức được món mỳ Ý thơm ngon theo công thức của riêng mình
Công thức nấu sườn sốt tỏi cay ngon nhất
Món sườn sốt tỏi cay là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người lựa chọn làm món chính trong bữa cơm trong những ngày thời tiết hơi se lạnh.
Cách nấu canh thịt viên bánh mì Pháp tuyệt ngon
Với cách nấu canh thịt viên bánh mì Pháp tuyệt ngon này, các chị em nội trợ có thể làm cho mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn rất nhiều
Công thức làm ốc xào me chua ngọt ngon tuyệt
Ốc xào me luôn là một món ăn vặt nổi tiếng ở Hà Nội. Với vị chua ngọt của me cùng thịt ốc dai dai, bạn có thể ngồi gẩy ốc cả ngày mà không chán.
Công thức làm sườn nướng BBQ hoàn hảo
Giờ đây bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món sườn nướng BBQ này tại nhà mà đầu bếp là chính bạn, công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm được điều đó.